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	<title>River en el mundo &#187; comida</title>
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		<title>Luego dicen que los chinos copian&#8230;</title>
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		<pubDate>Wed, 30 Mar 2011 12:44:05 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Pues anda que en España&#8230; a ver, qué os recuerda esta tienda? ¿No os recuerda al Dunkin&#8217; Donuts? Intercambiamos los colores, nos inventamos dos palabras que empiecen por D (¿qué leches es un Duffin o un Dagel?) y ala, a confundir a la población&#8230; Y lo peor es que esta empresa, Duffin Dagels, franquicia &#8220;su [...]]]></description>
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		<title>El café</title>
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		<pubDate>Sun, 21 Nov 2010 10:16:01 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Hasta hace no mucho tiempo era impensable que en China se bebiera café, y la cosa no pintaba bien para multinacionales como Starbucks o Coffee Bean en este país, que sufrieron los primeros años. No obstante, como bien sabían estas empresas, no hace falta que te guste el café para que te lo tomes, o [...]]]></description>
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		<title>¿Hay algo más Shanghainés que un Teppanyaki?</title>
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		<pubDate>Sun, 31 Oct 2010 02:09:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Pues seguramente sí, millones de cosas, sobretodo porque el teppanyaki es japonés, no chino. No obstante, por lo menos durante los primeros meses de estar en Shanghai, era el tipo de restaurantes donde más íbamos&#8230; supongo que por lo de barra libre de cerveza y sake (o lo que fuera ese veneno que nos daban), [...]]]></description>
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		<title>Pasteles luneros y festividad de mitad de otoño</title>
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		<pubDate>Thu, 23 Sep 2010 03:03:25 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&#8230;o Moon Cakes (yue bing, 月饼) and Mid-Autumn Festival (zhongqiu jie, 中秋节). Ayer, 22 de septiembre, fue día festivo en China, y depende dónde trabajes, también lo es hoy y mañana. Por qué? Pues porque es el Mid-Autumn Festival, una fiesta milenaria que se celebra en todo el sureste asiático. Esta fiesta toca el día [...]]]></description>
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		<title>El origen de los xiaolongbao (小笼包)</title>
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		<pubDate>Wed, 30 Jun 2010 04:18:27 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Cuando pensais en comida china, qué es lo primer que os viene a la cabeza? ¿Rollito de primavera? ¿Arroz tres delicias? ¿cerdo agridulce? Así que si venís a Shanghai esperaréis encontrar estos platos facilmente, no? Pues bueno, el primero no, rollitos aquí no se ven muchos. Arroz? Sí, el mítico &#8220;chaofan&#8221; (炒饭, espero haberlo escrito [...]]]></description>
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		<title>El arte de la &#8220;comida&#8221; China</title>
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		<pubDate>Wed, 17 Feb 2010 06:03:58 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Otra cosa que nos encontramos en Xiamen, concretamente en las tiendas del hotel, fueron una versión un poco más indigesta de comida china&#8230; Estas lechugas de jade, aparentemente hay que ponerlas mirando hacia la ventana. Se supone que traen buena suerte (esto, por cierto, me lo ha explicado un compañero de clase coreano, por lo [...]]]></description>
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		<title>Que tendrán las Islas que tanto nos ponen&#8230;</title>
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		<pubDate>Thu, 11 Feb 2010 08:42:15 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[A partir del sábado nos vamos dos semanas por el Año Nuevo Chino a Filipinas, de islita en islita, y la verdad es que no veo el momento que llegue (eso sí, seguirán llegando entradas al post mediante algún truco de magia tecnológico&#8230; no dejeis de leer). Estamos sufriendo un poco para encontrar alojamiento, porque [...]]]></description>
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